Souschef

Ben jij een getalenteerde en gepassioneerde kok met leiderschapskwaliteiten? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team en een cruciale rol spelen in het creëren van culinaire meesterwerken? Dan zijn wij op zoek naar jou! 

Wat doe je als Souschef? 
Het geheime recept? Het creëren van gelukkige gasten! Als Souschef van het keukenteam ben jij de drijvende kracht achter deze missie. Elke dag ben jij gepassioneerd bezig met het overstijgen van verwachtingen, en je streeft ernaar om continu te verbeteren. Met een à-la-carterestaurant, Live Cooking buffet en een breed scala aan evenementen, variërend van dinnershows en galadiners tot foodmarkets, is geen dag hetzelfde. Als de rechterhand van de chef, neem jij graag de leiding bij al de verschillende evenementen en houd je scherp toezicht op kwaliteit en consistentie.

Jouw kerntaken/ verantwoordelijkheden:
– Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coördineren en leiden van het keukenteam, en ben je betrokken bij het dagelijkse streven om gasten gelukkig te maken;
– Samen met je team werk je eraan om de verwachtingen van de gasten te overtreffen en elke dag een stapje verder te gaan;
– Met een gevarieerd aanbod aan evenementen zorg je voor een uitdagende en afwisselende werkomgeving;
– Bij alle evenementen speel jij een leidende rol en bewaak je strikt de kwaliteit en consistentie van de gerechten.

Waar ga jij werken? 
Bij de betreffende organisatie krijg je de unieke kans om deel uit te maken van een dynamisch en hecht team. De locatie waar je gaat werken is een bruisende omgeving met diverse horeca outlets, waaronder een à-la-carterestaurant, Live Cooking buffet, theater, en een breed scala aan eventementen, variërend van congressen en galadiners tot poppodia. Hier is geen dag hetzelfde, en biedt elke dag weer nieuwe kansen en uitdagingen.

Wat neem je mee voor de functie van Souschef? 
– Het streven naar een glimlach is jouw leidende principe, zowel bij de gasten als bij je collega’s.
– Het overtreffen van verwachtingen is jouw specialiteit, en je verwacht dit ook van zowel jezelf als je collega’s;
– Kwaliteit staat bij jou hoog in het vaandel, en dit komt niet alleen tot uiting in je werk, maar ook in je werkwijze en communicatieve vaardigheden;
– Of het nu gaat om à la carte, Live Cooking Buffet, kleine bijeenkomsten of grote evenementen, jij behoudt altijd -kalmte en overzicht.
– Je beschikt over uitgebreide productkennis, bent een kenner van smaken en hebt altijd aandacht voor culinaire  details. Deze waardevolle kennis deel je graag met je team.
– Je beheerst zowel de Nederlandse als de Engelse taal, en als je toevallig nog een andere taal spreekt, is dat zeker een pluspunt!

Wat bieden wij jou? 
Wij bieden je een gezellige werkomgeving waar plezier met je collega’s centraal staat, samen streven naar een glimlach. Daarnaast bieden wij:
– Een brutosalaris tot €2.800 per maand, afhankelijk van je kennis en ervaring;
– Een gezellig en hecht team waarin samenwerken een een goede sfeer centraal staan;
– Een dynamische werkomgeving met afwisselende en uitdagende werkzaamheden, waar geen dag hetzelfde is;
– Gratis parkeren tijdens werktijd;
– 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
– Reiskostenvergoeding en persioenregeling;
– Volop mogelijkheden om door te groeien tot misschien wel de toekomstige eindbaas;
– Leuke personeelsaanbiedingen en kortingen binnen de organisatie, zodat je kunt genieten van voordelen binnen het bedrijf;
– Bedrijfsfitnessregeling.

Over Project Staff Solutions   
Project Staff Solutions is de flexibele arbeidsbemiddelaar van Nederland voor al uw projecten. Dagelijks met een brede glimlach werken wij met plezier om de perfecte match te vinden tussen kandidaat en de organisatie. Dit doen wij met energie en persoonlijke aandacht, door goed te luisteren, de juiste vragen te stellen en kritisch te zijn waar nodig.

Wij vinden het belangrijk dat medewerkers aan de slag gaan met hun passie en talent. Daar krijgen ze energie van! Daarom geven wij aandacht aan de kandidaat achter het cv, en kijken wij verder dan werkervaring of afgeronde opleidingen.

Waar is iemand goed in of wat zijn hun drijfveren? Samen gaan met de opdrachtgevers gaan zij opzoek naar de perfecte match! This is how we keep moving forward.

Ben jij de nieuwe Souschef waar wij naar op zoek zijn?  
Solliciteer dan direct via de knop ‘’Solliciteren’’ en upload je CV en motivatiebrief. Wij zullen contact met je opnemen voor het verdere proces.

Voldoe je niet helemaal aan de functie-eisen en ben je benieuwd hoe het is om bij deze organisatie te werken? Neem dan alsnog gerust contact met ons op. Wij beantwoorden al je vragen en denken graag mee met eventuele mogelijkheden.

Contactgegevens  
Gezim Rama, Project Staff Solutions
T:+31 0475 745 040
E: info@project-staffing.nl